La Navidad es una época del año llena de tradiciones, celebraciones y, sobre todo, de deliciosas comidas que unen a familiares y amigos. Para quienes buscan inspiración en la cocina durante estas festividades, la Revista Mercadona de recetas para Navidad se presenta como una excelente guía, ofreciendo una variedad de platos que van desde entrantes hasta postres.
Con recetas sencillas y accesibles, esta revista se convierte en un recurso imprescindible para quienes desean sorprender a sus seres queridos en la mesa navideña. Desde clásicos de la gastronomía española hasta innovaciones culinarias, cada propuesta busca hacer de estas fiestas un momento aún más especial a través de la cocina.
Recetas navideñas de Mercadona: Ideas para sorprender a tus invitados
Una de las propuestas más atractivas de la Revista Mercadona de recetas para Navidad son los entrantes festivos. Estos platos son ideales para abrir el apetito y dar la bienvenida a tus invitados. Algunas ideas incluyen:
- Canapés variados con salmón ahumado y queso crema.
- Rollitos de jamón serrano con espárragos.
- Tabla de quesos y embutidos para compartir.
Los platos principales también juegan un papel fundamental en la celebración navideña. La revista ofrece recetas que combinan tradición e innovación, perfectas para impresionar a tus comensales. Entre ellas destacan:
- Pavo relleno de frutos secos y hierbas aromáticas.
- Merluza al horno con salsa de limón y alcaparras.
- Estofado de ternera con verduras de temporada.
El cierre perfecto para la cena navideña son los postres, donde la Revista Mercadona brilla con opciones que endulzan la velada. Puedes optar por:
- Un tronco de Navidad de chocolate y nueces.
- Tarta de manzana especiada con helado de vainilla.
- Polvorones y mantecados clásicos para acompañar el café.
Además, no olvides los acompañamientos, que pueden elevar tu menú a un nuevo nivel. Entre las sugerencias, podrías considerar:
| Acompañamiento | Descripción |
|---|---|
| Puré de patatas trufado | Una opción cremosa que combina el sabor de las trufas con la suavidad de las patatas. |
| Verduras asadas | Una mezcla colorida de verduras de temporada, perfectas para equilibrar la comida. |
Los mejores entrantes para la cena de Navidad según la Revista Mercadona
La Revista Mercadona de recetas para Navidad ofrece una variedad de entrantes que son perfectos para iniciar la celebración. Estos platillos no solo son visualmente atractivos, sino que también despiertan el apetito de tus invitados. Entre las opciones más destacadas se encuentran los canapés de mariscos, que añaden un toque festivo y elegante a la mesa navideña.
Otro entrante que promete ser un éxito son las tartaletas rellenas de pimientos y atún. Este plato es fácil de preparar y aporta una combinación de sabores que encantarán a todos. Además, no puede faltar la ensalada de langostinos con aguacate, ideal para refrescar el paladar antes del plato principal.
Para aquellos que buscan un toque más internacional, la revista presenta recetas de entrantes como los bruschettas de tomate y albahaca, que aportan frescura y un sabor mediterráneo. Estos pequeños bocados son perfectos para compartir y fomentar un ambiente cálido y acogedor entre los asistentes.
Por último, no olvides incluir algunas opciones vegetarianas en tu menú de entrantes. La Revista Mercadona sugiere deliciosos rollitos de verduras acompañados de una salsa de yogur, una alternativa ligera y nutritiva que hará las delicias de todos, sin importar sus preferencias alimenticias.
Platos principales que no pueden faltar en tu mesa navideña
En la mesa navideña, los platos principales son fundamentales para crear una experiencia memorable. Este año, tu elección no puede pasar por alto el tradicional cordero asado, que se caracteriza por su carne tierna y sabor intenso. Además, puedes explorar recetas modernas como el bacalao a la vizcaína, un plato que combina tradición e innovación en cada bocado.
Otro clásico que siempre debe estar en la mesa es el pavo relleno, que se puede preparar con diferentes variaciones para satisfacer todos los paladares. Para complementar este plato, considera un filete de solomillo a la mostaza como opción más sofisticada. A continuación, te presentamos una lista con estos y otros platos destacados:
- Cordero asado con hierbas provenzales.
- Bacalao a la vizcaína con salsa tradicional.
- Pavo relleno de castañas y frutos secos.
- Filete de solomillo a la mostaza con puré de patatas.
Para quienes prefieren opciones más ligeras, el salmonete al horno puede ser una elección maravillosa, ya que combina sabor y salud. Esta receta, sencilla y deliciosa, es perfecta para quienes buscan disfrutar de la Navidad sin excesos. Además, si deseas ofrecer un toque especial, no dudes en incluir verduras al horno como acompañamiento, que aportan color y frescura al plato.
Finalmente, para quienes buscan una alternativa vegetariana, el risotto de setas se convierte en una opción ideal. Su cremosidad y sabores profundos capturan el espíritu festivo y son perfectos para compartir. A continuación, se muestra una tabla con algunas opciones de platos principales que no pueden faltar:
| Plato Principal | Descripción |
|---|---|
| Cordero asado | Carne tierna y jugosa, sazonada con hierbas aromáticas. |
| Bacalao a la vizcaína | Tradicional receta de pescado con salsa de pimientos y tomate. |
| Pavo relleno | Relleno de castañas y frutos secos, ideal para la celebración. |
| Risotto de setas | Plato cremoso con arroz arborio y setas frescas, perfecto para vegetarianos. |
Postres irresistibles de la Revista Mercadona para cerrar la cena
Para cerrar la cena navideña de manera espectacular, los postres irresistibles de la Revista Mercadona son la opción perfecta. Desde preparaciones clásicas hasta innovaciones dulces, cada receta promete deleitar a tus invitados y dejar un recuerdo inolvidable. Entre las delicias que puedes encontrar se destacan:
- Tarta de turrón, que combina el sabor tradicional del turrón con una base de galleta crujiente.
- Flan de huevo con caramelo, un clásico que nunca falla y siempre es bien recibido.
- Crema de mascarpone con frutos rojos, ideal para quienes buscan algo fresco y ligero.
Los postres navideños de Mercadona no solo son una delicia para el paladar, sino que también son sencillos de preparar. Puedes optar por recetas que permiten involucrar a toda la familia en su elaboración, transformando la cocina en un espacio de unión y diversión. Un ejemplo es el roscón de Reyes, que puede ser decorado creativamente con fruta confitada y crema.
Además, si te quieres aventurar a algo diferente, la tarta de chocolate y avellanas será un éxito seguro en la mesa. Esta opción combina la intensidad del chocolate con el crujiente de las avellanas, creando un equilibrio perfecto. Por otro lado, no olvides incluir unos pestiños para aquellos que disfrutan de los sabores más tradicionales.
Para finalizar la cena con un toque especial, considera servir café o infusiones acompañadas de pequeños dulces como galletas de jengibre. Esto no solo complementará la experiencia gastronómica, sino que también realzará el espíritu navideño en cada bocado. Con estas opciones de postres, tu celebración será un auténtico festín para los sentidos.
Consejos de presentación de platos navideños inspirados en Mercadona
La presentación de los platos navideños es esencial para sorprender a tus invitados y crear un ambiente festivo. Utiliza vajillas coloridas y decorativas que hagan resaltar los alimentos. Además, puedes optar por manteles y servilletas temáticas que complementen la estética de la cena. Un buen truco es jugar con la altura de los platos, utilizando soportes o bandejas para dar un toque más sofisticado a la mesa.
La decoración de los platos también es clave para una presentación atractiva. Considera el uso de hierbas frescas como el perejil o el romero para adornar tus creaciones. Además, incorporar salsas o purés en el plato, de forma artística, puede ayudar a dar un acabado profesional. No subestimes el poder de un buen emplatado: un plato bien presentado no solo es más apetecible, sino que también eleva la experiencia gastronómica.
Otra opción interesante es jugar con los colores y texturas. Combina ingredientes de diferentes colores para crear contrastes visuales que capten la atención. Por ejemplo, en una ensalada, mezcla hojas verdes con frutas de temporada como granadas o mandarinas. También puedes usar frutos secos para añadir un toque crujiente, ofreciendo una experiencia tanto visual como gustativa.
Además, considera la posibilidad de personalizar los platos para cada invitado. Esto puede incluir pequeñas etiquetas con el nombre de cada persona o una breve descripción del plato, lo que añade un toque especial y único. Este detalle no solo mejora la presentación, sino que también hace que cada comensal se sienta valorado en la celebración. No dudes en inspirarte en las recetas de la Revista Mercadona para crear un menú variado y encantador.
Bebidas festivas recomendadas por la Revista Mercadona para brindar en Navidad
La Revista Mercadona de recetas para Navidad no solo brilla en la cocina con sus deliciosos platillos, sino que también sugiere una selección de bebidas festivas ideales para brindar durante las celebraciones. Entre las opciones más destacadas se encuentran los tradicionales vinos espumosos, perfectos para comenzar la velada con un toque de elegancia. Los cavas y champagnes son opciones que nunca fallan y aportan un aire festivo a cualquier mesa.
Además de los espumosos, la revista recomienda cocteles navideños que se pueden preparar fácilmente en casa. Algunas de las recetas que puedes considerar son:
- Coctel de granadina: refrescante y visualmente atractivo, ideal para los más pequeños.
- Ponche de frutas: una mezcla deliciosa de sabores que combina zumos naturales y trozos de fruta.
- Vodka con tónica de arándano: un trago sencillo que añade un toque de color y sabor.
Para aquellos que prefieren opciones sin alcohol, la Revista Mercadona también ofrece sugerencias como el sidra espumosa o limonada con menta, perfectas para brindar sin renunciar al sabor. Estos refrescos son ideales para acompañar los aperitivos y mantener un ambiente festivo durante toda la noche.
Finalmente, no olvides considerar la opción de un bar de bebidas, donde los invitados puedan preparar sus propias mezclas. Esto no solo involucra a todos en la celebración, sino que también permite personalizar cada bebida al gusto de cada uno. Asegúrate de tener una variedad de licores y mezcladores para que cada quien encuentre su bebida perfecta y disfrute de un brindis memorable en esta Navidad.
