Para que las personas vegetarianas puedan disfrutar de una suculenta barbacoa o unos ricos perros calientes, la red valenciana de tiendas Mercadona tiene en sus estantes las salchichas cocidas veganas, que es un producto de la marca blanca Hacendado.
Es un alimento elaborado con una base de proteína de guisantes y un exquisito sabor ahumado. No posee gluten, es por ello, que además de ser consumidas por personas veganas, estas salchichas son adecuadas para los celíacos, ya que son de origen vegetal.
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Envase y presentación
Las salchichas cocidas veganas de Hacendado vienen en presentación de dos paquetes transparentes con cinco unidades cada uno, que contienen 200 gramos para un total de 10 salchichas que suman 400 gramos de este alimento.
Los paquetes vienen envueltos con una etiqueta blanca, en la cual se indican los ingredientes de elaboración, los datos nutricionales, el nombre, la marca y otros detalles relevantes para los consumidores y los comercios que venden este producto.
Ingredientes de elaboración
La marca blanca Hacendado siempre ofrece alimentos de excelente calidad, ya que utiliza ingredientes de primera para su elaboración, en esta oportunidad, las salchichas cocidas veganas están fabricadas con los siguientes ingredientes:
- Bastante cantidad de (agua)
- Una pequeña medida de aceite de (girasol)
- 6% de proteína de (guisante)
- Cantidad mínima de (fécula)
- Algunos estabilizadores: (E-401 – E-451 – E-466 – E-412 – E-516)
- Proteína hidrolizada de origen (vegetal)
- Un poco de (sal)
- Varias especias
- Algunos extractos de (especias)
- Pequeña cantidad de (dextrosa)
- Mineral pirofosfato (férrico)
- Variedad de (aromas). Aroma de (humo)
Información de nutrientes
Algunos de estos valores nutricionales son los siguientes:
- Aproximadamente 820 KJ / 197 Kcal de valor energético o energía
- Al menos 15 gramos de grasas o lípidos, entre las cuales saturadas son 1,9 gramos
- Por lo menos 0,5 gramos de fibra alimentaria aportada
- Un aporte de 8 gramos de proteínas
- Un aproximado de 1,8 gramos de sal.
Todos estos nutrientes se consiguen con un consumo de cada 100 gramos de este alimento vegano que vende Mercadona.
Modo de consumo
Las salchichas veganas se pueden preparar colocando algunas gotas de aceite en una sartén, se doran sutilmente a fuego medio, las puedes acompañar con cualquier tipo de platos o preparaciones, especialmente en parrilladas o para elaborar perros calientes.
Los paquetes de este alimento se deben mantener refrigerados a una temperatura de 0 °C y 5 °C, después de abiertos se tienen que consumir en un plazo de siete días como máximo.
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Precio de venta al consumidor en Mercadona
Este alimento de origen vegano lo puedes adquirir en los estantes de las tiendas Mercadona, por un precio de 2,95 euros, los dos paquetes de 10 salchichas. Están disponibles en tienda física y online.
