El salmón ahumado es uno de los pescados más exquisitos que existen en el mundo, razón por la cual es muy demandado por los amantes de las delicias del mar. Es por ello que en Mercadona puedes encontrar este producto en filete, ahumado y sin lonchear, por un precio imbatible.
Este filete de salmón viene sin ingredientes agregados ni aliños, por lo que puedes prepararlo de diferentes maneras, de acuerdo a tu gusto. Además, es de muy buena calidad, algo que se aprecia fácilmente en su textura y sabor.
Si buscas alternativas al filete de salmón en Mercadona, en Amazon puedes encontrar una variedad de opciones:
Para los amantes de la carne, Mercadona ofrece también el cuarto de cochinillo o el jamón de bellota de excelente calidad.
Filete de salmón ahumado sin lonchear ¿Sabes qué es?
Un filete de salmón Mercadona ahumado sin lonchear es un trozo de carne de este pescado que viene en una pieza entera, cuya coloración es rojiza, mientras que la textura es carnosa y suave.
En el caso del filete salmon Mercadona que nos ofrece, es un producto crudo que tiene como ingredientes el salmón, vinagre, sal, aroma natural y azúcar, los cuales funcionan como conservantes naturales del producto.
El origen de este pescado es de un país europeo y es producto de la cría como método de reproducción. Por consiguiente, es alimentado con productos de excelente calidad que le aportan una buena carnosidad y sabor.
Valores nutricionales del filete de salmón ahumado sin lonchear Ubago
Los valores nutricionales que aporta el filete de salmón ahumado de Mercadona al organismo por cada 100 gramos equivalen a:
- 244 calorías
- 1012kj de energía
- 17 gramos de grasas. De ellas son saturadas 2,9 gramos
- 0,7 gramos de hidratos de carbono, de los cuales 0,5 gramos son azúcares
- 22 gramos de proteínas
- 2,6 gramos de sal
- 1,0 gramos de Omega 3
El aporte de Omega 3 y proteínas que realiza este alimento es muy importante para el organismo, en vista de que ayudan a conservar en buen estado el sistema cardiocirculatorio y los músculos.
Este tipo de pescado es muy rico en vitaminas del complejo B (B12, B6 y B3). Además, contiene calcio, selenio y magnesio, que son tres minerales que resultan muy importantes para que el sistema óseo y celular del cuerpo funcionen de manera adecuada.
Otra de las delicias recomendadas de Mercadona es el sucedáneo de caviar rojo de la marca ubago caviartic, una maravilla para el paladar.
Presentación del filete de salmón ahumado sin lonchear Ubago de Mercadona
Este filete de salmón se encuentra en el área de pescadería de Mercadona en un paquete de 160 gramos aproximadamente, en el que se observa la carne del pescado a través de una ventana transparente que tiene el envase en la parte frontal.
Es envasado por la empresa Ubago Group Mare S.L, cuya sede se encuentra en Málaga, España. Es importante almacenarlo en el congelador o el refrigerador, siguiendo las indicaciones del paquete para su correcta conservación.
¿Cuánto cuesta?
En cualquiera de las tiendas de Mercadona ubicadas en todo el territorio español puedes conseguir este filete de salmón ahumado sin lonchear de la marca Ubago por un precio de 33,90 euros el kilogramo, equivalente a 5,42 euros por el paquete de 160 gramos.
¿Cómo se utiliza y conserva este filete de salmón ahumado sin lonchear?
El proceso de uso y conservación de este filete de salmón ahumado es bastante sencillo. Antes de cocinarlo, debe extraerse de la nevera, abrirlo y dejarlo reposar durante 15 minutos aproximadamente.
Si no se utiliza toda la pieza, el resto debe mantenerse refrigerado y consumirse antes de que pasen 48 horas para evitar alteraciones en su estado físico y químico.
Beneficios y propiedades del salmón ahumado
El consumo de pescados como el salmón ahumado de Mercadona es muy beneficioso para nuestro organismo, ya que posee notables propiedades:
Protege el corazón
Los ácidos grasos Omega 3 presentes en el salmón fortalecen el sistema circulatorio y contribuyen a reducir los niveles de colesterol malo, previniendo enfermedades cardíacas y la hipertensión arterial. Asimismo, evitan el endurecimiento de las arterias, protegiendo la salud vascular.
Evita el Alzheimer
El salmón es un alimento nutritivo que ayuda a prevenir enfermedades degenerativas como la esclerosis y el Alzheimer, relacionadas con el envejecimiento prematuro de las células cerebrales y medulares.
Fortalece el cuerpo
Dado su alto contenido de proteínas y calcio, el salmón es particularmente beneficioso para deportistas, ya que ayuda a reducir el dolor en las articulaciones y músculos después de entrenamientos intensos y contribuye a la fortaleza ósea.
Evita problemas de tiroides
Como una fuente importante de yodo, el salmón ayuda a prevenir enfermedades relacionadas con la glándula tiroides. También favorece la absorción de vitaminas C y E, contribuyendo a mantener un cabello saludable y una piel firme.
