En los estantes de refrigerados de la red de supermercados Mercadona, consigues la nueva salsa sour cream elaborada por la reconocida marca blanca Hacendado, la cual es ideal para la preparación de distintas recetas.
Se trata de una crema agria o también conocida como nata agria, elaborada a base de leche fermentada y posee un sabor ácido ligero, su consistencia es densa. A esta salsa se le pueden dar una gran cantidad de usos, es perfecta para preparar aderezos o salsas para ensaladas, tapas u otros ingredientes o alimentos con los que desees combinarla.
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Tabla de contenidos
Presentación
La salsa sour cream de la marca Hacendado está disponible en las tiendas Mercadona y viene en presentación de bote, el cual contiene 280 gramos de producto comestible. El envase es transparente y trae una etiqueta de color blanca donde se señalan los detalles más importantes sobre el alimento.
En dicha etiqueta se puede leer la marca, el nombre, los ingredientes que se usan para su elaboración, los datos referidos a los nutrientes; también incluye el sello de los alimentos sin gluten y otras informaciones que son importantes tanto para los comercializadores como para quienes la consumen.
Ingredientes de elaboración
Entre los ingredientes necesarios para elaborar la salsa sour cream de la marca Hacendado, están los que indicaremos a continuación:
- 24% de aceite de colza
- 19% de crema agria
- Una medida mediana de agua
- Vinagre
- 10% de suero de mantequilla
- Una cantidad suficiente de azúcar
- Cebollino
- Yema de huevo
- Almidón de (maíz) modificado
- Cebolla
- Un toque de sal
- Ajo, pimienta
- Regulador de la acidez llamado ácido láctico de tipo E 270
- Conservante denominado sorbato de potasio de tipo E 202
- Un estabilizador conocido como xantano chicle de tipo E 415.
Tabla de valores nutricionales
La composición nutricional aportada por la salsa sour cream que comercializa Mercadona, está conformada por los siguientes nutrientes con sus respectivos valores:
- El valor energético o aporte de energía es de unos 1218 KJ / 291 Kcal
- Las grasas o lípidos aportados alcanzan una cantidad de 28 gramos, resultando de ellas unos 3,9 gramos saturadas
- Los valores de los hidratos de carbono alcanzan los 8,3 gramos; transformándose 5,7 gramos en azúcares
- La cantidad de proteínas aportadas son de 1,4 gramos
- La sal que proporciona es de 1,85 gramos.
Todos estos valores son medidos mediante el consumo de 100 gramos de este alimento.
Precio en Mercadona
Es coste para los consumidores de la cadena de supermercados Mercadona es de 1,40 euros el bote de 280 gramos de contenido.
